Elegant würzen mit Relish!
Mein Qualitätsversprechen:
Alle Relish Gläschen werden von Hand in meiner Manufaktur für dich gekocht, abgefüllt und verschraubt. Für noch mehr Qualität und Originalität in deiner Küche.
Feines mit Gurken Relish
Fächerkartoffeln mit Lachs, Creme fraiche und Gurken Relish
Zutaten:
- mittelgroße Kartoffeln
- Öl, Salz, Pfeffer
- Creme fraiche (ca. 1 TL pro Kartoffel)
- Gurken Relish (ca. 1 TL pro Kartoffel)
- Stremellachs
Zubereitung:
Die Kartoffeln gut waschen und mehrfach einschneiden, damit beim Backen ein Fächer entsteht. Mit Öl einpinseln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Bei 180 Grad Umluft ca. 45 - 50 Minuten backen. Anschließend mit Creme fraiche, Gurken Relish und Stremellachs als Topping genießen.
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Mein Gurkenrelish kurz für dich erklärt:
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